अदरक वाली चाय सुनते ही पीने का मन करने लगता है, सब्जी में अदरक कूट कर मिलाने पर स्वाद ओ हो।अनेकों तरह से इसका स्वाद लेते हैं लेकिन इसके फायदे जानते हैं ??आज हम आपको अदरक के फायदे बताते हैं वो किन किन बिमारियों में किस रूप से फायदेमंद होता है।
अदरक में एंटी वैक्टिरियल, एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लामेटरी गुण भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए जब कभी आपको सर्दी, खांसी या वायरल फीवर होता है तो अदरक वाली चाय पीने के लिए सब कहते हैं। इसके साथ साथ इसमें विटामिन ए, विटामिन ई, कैल्शियम, आयरन, विटामिन डी, इसमें कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने के गुण भी पाए जाते हैं।
अदरक आज से नहीं हजारों साल पहले से आयुर्वेद दवा के रूप में लाया जाता है। अदरक दिल की बिमारी में, डायबिटीज में, पेट संबंधी बिमारी में, गठिया या जोड़ों के दर्द में, पीरियड्स में, सांस संबंधी बिमारी में सहित और भी बहुत बिमारी में फायदेमंद होता है। यह कच्च या सुखा कर हो या इसका पाउडर हो या जड़ हर रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
ठंड में खाएं अदरक जानें उससे होने वाले फायदे......
* अगर आपको भूख नहीं लग रही, पेट हमेशा भरा भरा सा लग रहा तो अदरक को छोटे छोटे टुकड़े में काट लें, नमक मिलाकर खाएं फायदा नजर आने लगता है एक सप्ताह में...
* खाना खाने के पहले अदरक चुसने से यह लार बनाता है और पेट की समस्या जैसे गैस, अपच को भी दूर करता है।
* पीरियड्स में दर्द हो रहा हो तो एक चम्मच अदरक पाउडर गरम पानी के साथ लें पीरियड्स के 5 दिनों में ही, फायदेमंद होगा।
* छोटे बच्चों को अगर निमोनिया की शिकायत हो तो एक चम्मच अदरक का रस और घी से छाती में मालिश करें।
* मुंह से बदबू आ रही हो, दांत में दर्द हो तो अदरक और शहद मिलाकर दांत के नीचे रखें।
* कोरोना वायरस के संक्रमण से बचने या ठीक होने के लिए 1 गिलास पानी में एक इंच अदरक का टुकड़ा, छोटा छोटा काट कर, 4 दाना काली मिर्च, 2-3 टुकड़ा दालचीनी, गुड़ या नमक के साथ उबाल कर पीएं। स्वाद के लिए नींबू डाल सकते।
* सर्दी खांसी हो तो अदरक वाली चाय पीने से आराम मिलता है।
* अदरक हर रोज अपने खाने में इस्तेमाल करें बस उसकी मात्रा का ध्यान रखें, 100mg से ज्यादा ना हो।सब्जी में, या चाय में, या इसका लड्डू बना सकते हैं।
* अदरक का ज्यादा इस्तेमाल पेट को गर्म कर सकता है, खून पतला हो सकता है, बीपी लो हो सकता है।
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