इसके पत्ते का रंग हरा होता है और यह चिकना होता है।इसको सुखा कर पत्तियां उपयोग की जाती है। इसका स्वाद तीखा होता है। इसमें सुंगध दालचीनी जैसे कड़ा होता है। इसके पत्तों को सुखाकर और पीसकर पाउडर रूप में मसाले में इस्तेमाल करते हैं। हम इस पोस्ट में तेजपत्ता के फायदे किन किन बिमारियों में किया जाता है वही बताने जा रहे हैं।
किन बिमारियों से दूर रखता है तेजपत्ता.....
एक शोध के अनुसार तेजपत्ता में एल्फा और बीटा पाइनीन, साइमीन, फैलोड॒र्न, फीनाइलप्रोपानाॅइड, यूजीनाॅल सहित और भी औषधीय रासायनिक पाए जाते हैं। इसमें प्रोटीन, जिंक, फास्फोरस, मैग्नीज, सेलेनियम, फाइबर, सोडियम, विटामिन ए, सी, नियासिन, पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम भी पाए जाते हैं।
* तेजपत्ता के पत्तों को पीसकर मंजन जैसे ब्रश करने से दांत के कीड़े मर जाते हैं। और दांत मजबूत होता है।
* सर्दी जुखाम बुखार से पीड़ित हैं तो तेजपत्ता उबाल कर पीने से सर्दी जुखाम में आराम मिलता है। छाती का इंफेक्शन दूर होता है। तेजपत्ता के पानी से खूब पसीना आता है जो बुखार में फायदा पहुंचाता है।
* शरीर में दूर्गंध हो जैसे कांख या जांघ के बगल में तो इसके पत्तों को पीसकर लेप लगाएं।
* कब्ज, मरोड़ या गैस की समस्या हो तो चाय में तेजपत्ता डाल कर पीएं।
* एंटीबायोटिक गुण के कारण यह शरीर के बैक्टिरिया, फंगल इंफेक्शन दूर करता है। छोटे मोटे घाव पर भी ये फायदा पहुंचाता है।
* तेजपत्ता विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट गुण के कारण ये आंख में भी फायदा पहुंचाता है। इसके पत्तों को जलाकर इसके भस्म का काजल लगाएं फायदा होगा या तेजपत्ता को पीसकर लेप लगाएं। और स्कीन पर भी प्रभाव अच्छा आता है।
* चेहरे के दाग-धब्बे दूर करने के लिए तेजपत्ता पानी में उबालकर छान लें। ठंडा होने पर चेहरा उस पानी से धो लें।
* पैर या कमर में मोच हो तो तेजपत्ता, लौंग मिलाकर पीस लें और उसका लेप लगाएं।
* वजन घटाने में भी मददगार साबित होता है।
* दस्त से परेशान हैं तो तेजपत्ता का पाउडर, मिश्री और शहद मिलाकर खाएं फायदा होगा।
* तेजपत्ता पाउडर को दही में मिलाकर बालों की जड़ों में लगाएं, रूसी दूर होगी। तेल में मिलाकर लगाएं तो बाल काले, घने, सुंदर लगेंगे।
* टाइप 2 डायबिटीज़ के मरीजों को तेजपत्ता फायदेमंद होता है। यह खून में मौजूद सुगर लेवल कंट्रोल करता है। डायबिटीज़ मरीजों को एक एक चुटकी तेजपत्ता का पाउडर सुबह शाम लेना चाहिए। ठंडा पानी के साथ....
* तेजपत्ता के छाल का चूर्ण अफीम का जहर दूर करने में मदद करता है।
0 Comments